Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
Promocje
Herbata Chilli Jesień 50g
Herbata Chilli Jesień 50g
8,00 zł 7,00 zł
szt
Herbata Zielona Zimowy Poranek 50g
Herbata Zielona Zimowy Poranek 50g
8,50 zł 7,00 zł
szt

Herbata Oolong nazywana też herbatą niebieską, turkusową, szmaragdową lub niebiesko-zieloną. Występuje też pod nazwą Czarny Smok, mówi się też o niej smocza herbata, herbata pół- zielona czy herbata czerwona niskiej fermentacji. W Chinach kontynentalnych nazywa się ją Qing. Qing to określenie koloru miedzy morzem a niebem. Oolong to napar z liści herbaty Camellia Sinensis. Liście z krzewu herbacianego poddaje się częściowej fermentacji (półfermentacji), pozostawia na słońcu do zwiędnięcia a następnie zbiera się je i wytrząsa w bambusowych koszach w celu obtarcia brzegów liści, pomaga to w procesie dalszej fermentacji. Wytrząsanie powtarza się kilka razy. W późniejszym etapie produkcji herbaty fermentacja jest przerwana przez podgrzewanie liści. Prażenie odbywa się na sucho. Następnie listki są rolowane, skręcane lub delikatnie formowane w zależności od gatunku i miejsca uprawy. Herbata Oolong może różnić się od siebie smakiem, aromatem i wyglądem. Znaczący wpływ ma na to fermentacja poszczególnych gatunków która waha się miedzy 10-70% Herbaty niższej fermentacji cechuje delikatny smak i aromat natomiast herbaty wyższej fermentacji posiadają nutę kwiatowo - owocową z lekkim orzechowym aromatem. Najlepsze plantacje pochodzą z Chin z prowincji Fujian, Guang-Dong oraz Anxi. Znane są też Oolongi z Indii, Nepalu i  Wietnamu. Niebieska Oolong zawiera małe ilości kofeiny dlatego można ją pić wieczorem. Herbata posiada liczne właściwości prozdrowotne: działa bakteriobójczo, relaksująco, wspomaga przemianę materii, zmniejsza ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego.    

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl